設計理念
北上唸書已有一年的時間，期間因緣際會，兼了一個家庭、三個孩子的家教，這三個孩子自稱是土生土長的「城市」小孩，他們甚少機會碰觸真真切切、直接從土壤裡頭生長出來的作物 。
有一次上課，我向他們炫耀「我在鄉下所教授的學生曾經與我騎著腳踏車從花生田裡呼嘯而過，中途還停了下來，為的是貪圖田地裡頭那幾顆遺漏的花生......」，前提當然是在校方的允許下。
三個小孩聽我意氣風發地訴說著往事，眼珠子幾乎快掉下來，接著便是一連串的抱怨──「我們學校根本不可能啦！… …」，最後當然不忘央求我，他們也想去鄉下！然而這三個孩子的願 望截至目前為止並未實現… … 。
想著他們企盼的臉龐，是不是現在多半的孩子都和他們一樣，對我們的土壤、對我們的作物陌生不已？如果他們沒有機會接觸土地上的珍物，如何能珍惜我們所擁有的一切資源？如何能 感念先人的披荊斬棘？
因此提供機會讓學生學習這塊土地上的一切是有必要的，以稻米為主題，主要是因為生活在這塊土地上的人們深切的仰賴著它，它除了餵養人們，同時也孕育著精神的傳承，就像那稻草 人一樣，無怨無悔！
老實說，生的土豆並不怎麼好吃，但是那個下午，學生和我快活極了！
學習目標
(1)能知道 美國－辛辛那提「豬」的故事 。
(2)能認識稻米並知道稻草人。
(3)能閱讀繪本，並說明繪本內稻草人的角色與意含。
(4)能製作稻草人與裝置稻草人於選定位置。
(5)能欣賞作品，並與他人討論、分享。
(6)能認識裝置藝術。
(7)能自我評量。
