在COVID-19疫情的暑假期間，國立故宮博物院特別推出「古人上菜─2021故宮暑期線上親子課程」，希望在炎炎夏日不宜外出的日子裡，故宮與大家一起共學、重拾居家料理的樂趣。
本課程有「蘇軾上菜」、「宋人上菜」、「乞巧上菜」、「康熙上菜」共四堂課。報名參加者，將會提前收到食譜及料理教學影片，於課程當日進入「說文解菜」直播間，一同來認識故宮文物、聽聽古人趣聞，並利用日常食材簡單上手夏日料理，讓居家生活更有儀式感。直播的最後，將會抽出3位幸運觀眾，送上故宮文創小禮喔！
活動內容
一、活動內容
1.課程對象：7-12歲學童及其陪同家長（本課程較適合中年級以上）。
2.課程名額：每堂課開放130個帳號。
3.活動地點：以Google Meet線上會議軟體進行「說文解菜」直播。
二、課程進行方式
1.每堂課程開課前的週一，將email課程通知予學員，包含食譜、料理教學影片、「說文解菜」直播連結。
2.「說文解菜」直播將著重文物、歷史內容的講解，時間約20分鐘，料理教學約25分鐘，分享交流與抽獎時間約15分鐘。
3.請學員事先準備好通訊設備。
4.學員可在家預覽食譜、料理教學影片後，先行試做料理。
三、課程時間與內容
1.蘇軾上菜：8月1日（日）13:00-14:00
今天不吃東坡肉，來吃菜羹。
2.宋人上菜：8月1日（日）15:00-16:00
宋人愛吃冰，來做冰雪冷元子、荔枝膏。
3.乞巧上菜：8月8日（日）13:00-14:00
七夕將至，和「磨喝樂」一起做巧果。
4.康熙上菜：8月8日（日）15:00-16:00
被康熙說不用再送來的「檨」，如果當時送的是芒果醬的話…
本課程有「蘇軾上菜」、「宋人上菜」、「乞巧上菜」、「康熙上菜」共四堂課。報名參加者，將會提前收到食譜及料理教學影片，於課程當日進入「說文解菜」直播間，一同來認識故宮文物、聽聽古人趣聞，並利用日常食材簡單上手夏日料理，讓居家生活更有儀式感。直播的最後，將會抽出3位幸運觀眾，送上故宮文創小禮喔！
活動內容
一、活動內容
1.課程對象：7-12歲學童及其陪同家長（本課程較適合中年級以上）。
2.課程名額：每堂課開放130個帳號。
3.活動地點：以Google Meet線上會議軟體進行「說文解菜」直播。
二、課程進行方式
1.每堂課程開課前的週一，將email課程通知予學員，包含食譜、料理教學影片、「說文解菜」直播連結。
2.「說文解菜」直播將著重文物、歷史內容的講解，時間約20分鐘，料理教學約25分鐘，分享交流與抽獎時間約15分鐘。
3.請學員事先準備好通訊設備。
4.學員可在家預覽食譜、料理教學影片後，先行試做料理。
三、課程時間與內容
1.蘇軾上菜：8月1日（日）13:00-14:00
今天不吃東坡肉，來吃菜羹。
2.宋人上菜：8月1日（日）15:00-16:00
宋人愛吃冰，來做冰雪冷元子、荔枝膏。
3.乞巧上菜：8月8日（日）13:00-14:00
七夕將至，和「磨喝樂」一起做巧果。
4.康熙上菜：8月8日（日）15:00-16:00
被康熙說不用再送來的「檨」，如果當時送的是芒果醬的話…
